《食物本草》

2013-09-16 11:31:58来源：雅昌艺术网专稿

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　　提到《食物本草》，不得不说说它的祖本《本草品汇精要》。《本草品汇精要》为明孝宗命太医院判刘文泰等人纂修的明代唯一的官定本草，定稿于弘治十八年(1505)。但书稿完成后，因孝宗帝驾崩，存内府未获刊行。《食物本草》则是承袭《本草品汇精要》中部分药图，再增绘新图而另成一书的。

　　《食物本草》由明代卢和原撰、汪颖补编的以记载食、药两用植物为特色的著作。该书曾被李时珍编著的伟大的《本草纲目》大量引用，也是明代宫廷内府的收录书籍。为此，明代宫廷画师专为其文配制了细致的彩绘插图，堪称精妙绝伦。

　　该书以国家图书馆原本为底本，防真复制。该藏书的内容采用了一文、一图相互对照的书法绘画表现形式，选取食物兼具药性两用之品，包括谷类、蔬菜、水果、禽鸟、水生物并鱼类、动物及水、酒、作料等387种，手绘工笔重彩绘图492幅。以手抄楷书五万余字，分别记述其来源、性味功能，用法及禁忌，并涉及很多中国古代观察与运用各种生物的知识，包括各种民俗及古代礼俗相关的记载，内容广泛丰富，其精良的书法、绚丽的丹青图画、优质的纸张、华贵的装帧，充分展现了宫廷内府之书的皇家风格和高超的工艺水平。

　　全书选材独特，创意呈现了中国古典文化。书盒结构极为复杂，采用中国古代的宋锦、龙凤图案，配以精致贴片，经过多次反复结构解剖测试，将其“如意”套合效果做到最佳，并以宋锦描金边，纯手工打造古朴高雅的书盒。封面前期则用多种精品花绫进行过测试，最后采用效果最佳的绿色梅花图案花绫布进行托裱，让整书看起来气质清雅。为了达到原本内文图色的标准，无数次测试后采用四色加荧光油墨印于欧维斯特种纸上，纯质纸张高网线加上荧光墨，真实还原动植物手绘的韵味，使图画部分更加鲜活、精美。同时，为了保证四本成套的书籍成品尺寸、孔的距离、线的位置做到统一，将四本书籍一起裁切、打孔、穿线，纯手工古籍线装展现书籍古色古香。

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